Mostrando entradas con la etiqueta Zanahoria. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Zanahoria. Mostrar todas las entradas

19/11/12

Los Beneficios de la Zanahoria

Es una de las verduras más dulces y más usadas en la cocina, no solo los conejos las comenSi se come en exceso puede poner la piel color naranja por esta razón hay quienes la mal usan para verse bronceadas.


La zanahoria es una verdura con múltiples ventajas y nutrientes. Es versátil, fácil de usarse y digerirse.

Beneficios de la Zanahoria

1- Posee gran contenido de fibra.
2- Es rica en fósforo, lo que la hace muy útil para las mentes cansadas y agobiadas.
3- Es un antiséptica
4- Normaliza la sangre
5- Ayuda a la salud de los ojos y especialmente la visión nocturna.
6- Protege la piel y la ayuda a mantenerse joven
7- Es rica en antioxidantes como la vitamina A,
folato, beta caroteno y otros.
8- Contiene minerales vitales y micronutrientes beneficiosos para la salud.
9- Ayuda a equilibrar problemas digestivos y metabólicos.
10- Promueve la salud de los pulmones
11- Se puede usar cuando padece de anemia o depresión.

Desventajas de comer zanahoria

En realidad no hay ninguna.
Es rica en azúcar por lo que hay que evitar el exceso continuo especialmente si hay problemas con los niveles de insulina.
En medicina china se considera un vegetal caliente por ser raíz.

Como usar la zanahoria

Se puede comer cruda o cocina. Se puede preparar en juegos puros o mezclándola. Hay muchas recetas con zahoria, se puede usar en los arroces, ensaladas, en caldos, rellenos y hasta en postres.

Recetas naturales con zanahoria

1- Se dice que puede aliviar el dolor de estomago a causa de alguna intoxicación.
Se recomienda comer alrededor de 6 o 7 zanahorias crudas al día ya sean ralladas o en jugo.
2- También sirve para disipar los gases emitidos por el organismo, por lo cual es muy recomendable comer zanahoria cruda después de alguna comida.
3- Se cree que la zanahoria puede estimular para el apetito

Zanahoria en belleza
  • Por su alto contenido en betacaroteno es ideal la piel.
  • Se le usa en cremas y productos de belleza.
  • Para disfrutar de sus beneficios solo tienes que comerla en moderación.
  • Si se come en exceso puede producir una piel amarillenta pero atractiva.
  • Como todo alimento hay que evitar los excesos.

Mascarilla de zanahoria
Necesitas dos cucharadas de aguacate (palta), una zanahoria grande cocida y machacada, media cucharadita de miel.
Mézclalo todo bien y aplícalo en piel limpia y seca dejándolo por 10 minutos.

30/1/12

Remedios naturales para eliminar los parásitos intestinales

Las infestaciones parasitarias son una condición muy común, pudiendo afectar a cualquiera sin distinción de sexo o edad, pero el problema se acentúa más en los niños. En general no representa algo grave, pudiéndose tratar de forma natural pero con seriedad e inmediatez, ya que si prevalece en el tiempo la condición puede desencadenar complicaciones serias.



El Ajo es el remedio casero por excelencia para eliminar naturalmente los parásitos intestinales, siendo utilizado a través del tiempo hoy no ha perdido vigencia ya que sigue siendo utilizado por profesionales de la medicina moderna. Se usa tanto el Ajo fresco como su aceite y el tratamiento más simple es comer tres dientes de Ajo todas las mañanas o tomar una cucharadita de aceite de Ajo.

Otro remedio casero muy popular para tratar los parásitos intestinales es el consumo de la corteza de la granada porque contiene un alcaloide conocido como punicine, el cual es altamente tóxico para las lombrices. Se utiliza por decocción de la corteza fresca debiendo consumir media taza tres veces por día, con intervalos de una hora entre taza y taza para los adultos y un cuarto de taza para los niños, aconsejándose tomar una bebida laxante después de las tres dosis.

El agua de Coco, también es muy eficaz como remedio ya que es capaz de expulsar todo tipo de gusanos intestinales, para ello se debe consumir una cucharada de Coco recién molido en el desayuno, seguido después de tres horas de una cucharada de aceite de Ricino mezclado en un vaso de leche tibia.

Y por último, se recomienda para los niños la zanahoria, ya que sus componentes químicos atacan a los parásitos no permitiendo su desarrollo, se les debe suministrar una taza pequeña de zanahoria rallada por las mañanas, hasta que se solucione el problema.

Fuente: Globedia

1/12/11

Consejos naturales contra los dolores estomacales

Sufrir de dolor de estomago y de acidez es sumamente incomodo y muchas veces nos provoca incomodidad y mal humor. Si por lo general sufres de este tipo de dolor puedes tener en cuenta estos consejos naturales contra los dolores estomacales.



•Un remedio natural contra la acidez estomacal es beber medio vaso de jugo de papaya media hora antes de las comidas, de esta manera esta fruta ayuda a prevenir un futuro dolor.
•Otro consejo es beber media hora después de cada comida un brebaje que contiene 1/4 de agua más 2 cucharadas de vinagre de manzana.
•Para evitar esa terrible sensación de ardor de estomago hierve durante diez minutos 1/2 taza de agua con dos cucharadas de jengibre, tómala antes de ir a dormir todos los días.
•Toma todas las mañanas un jugo hecho con 4 zanahorias, 2 hojas de lechuga y una taza de agua, batir en licuadora, colar y tomarlo.
•Consumir todos los días un yogurt bajo en grasa o un vaso de leche.
•Pelar una papa, pisarla y mezclar con una taza de agua, colar y tomar el agua de papas en ayunas, es mejor prepararlo la noche anterior.
•Otra opción es realizar un té de linaza, su preparación es muy fácil solo hay que poner en remojo durante 12 horas un vaso de agua con una cucharada de linaza, colar y beber.

5/7/11

Jugo terapia para Combatir el Cansancio


Jugo de Zanahoria, Betabel, Manzana, Apio y Pepino para Combatir Cansancio. Si padeces de Fatiga crónica o cansancio continuo te recomendamos que te prepares este delicioso y nutritivo Jugo de Zanahoria, Betabel, Manzana, Apio y Pepino que te ayudará a Mejorar tus energías y mejorar tu estado de ánimo.


Ingredientes:
3 Zanahorias
1 Betabel
1 Manzana
2 Varas de apio
½ Pepino grande


Modo de prepararse:
1.- Como siempre te recomendamos primero lavar cada uno de tus ingredientes perfectamente con agua y jabón, recuerda que puedes auxiliarte con un pequeño cepillo de cerdas para limpiar bien las frutas y verduras antes de preparar el jugo y si piensan que es mucho el trabajo que implica hacer esto, también toma en cuenta el gran beneficio que al tomar esta bebida te producirá en el organismo. La salud no tiene precio así que vale la pena que te consientas un poco.

2.- Ya desinfectado todo corta los extremos de las zanahorias, del betabel, la manzana y el pepino, en trozos grandes puedes ir pasándolo por tu extractor de jugos, al igual que las varas de apio.

3.- Cuando termines revuelve bien con una cucharita tu bebida y tómala a pequeños tragos.

4.- Si lo prefieres puedes poner unos cuantos cubos de hielo para que esté bien frío al tomarlo.

5.- Este jugo lo puedes preparar durante 5 días seguidos antes del almuerzo, no sabes lo bien que te vas a sentir con el paso de los días, haz la prueba y veras elmagnífico resultado.

Propiedades de la Zanahoria:
La zanahoria tiene un alto porcentaje de betacarotenos, también es fuente importante de vitamina C, por su alto contenido en hierro se recomienda en casos de anemia, es rica en fosforó, lo que la convierte en un vigorizante muy útil para evitar el cansancio físico y mental, además de ayudar enormemente al sistema nervioso central.

Propiedades de la Manzana:
La manzana es rica en fibra, nuestro organismo la puede asimilar rápidamente ya que es una fruta hidratante y refrescante por la gran cantidad de agua que contiene, por eso es muy recomendable para que la piel luzca saludable y bella. La manzana tiene vitamina E y C, esta fruta ayuda en caso de anemia, problemas con el intestino, en pocas palabras consumir una manzana diaria es alejar al médico de nuestra casa.

Propiedades del Apio:
El Apio es recomendado a personas que padecen presión arterial, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo y ayuda a aumentar los glóbulos rojos.

Propiedades Nutritivas del Pepino:
El pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido de agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de vitamina E, y, en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B tales como folatos, B1, B2 y B3. En su piel se encuentran pequeñas cantidades de betacaroteno, pero una vez que se orea el pepino, su contenido se reduce casi a cero.

Propiedades del Betabel:
En el betabel podemos hallar un sin número valiosos compuestos nutritivos como lo son: a vitamina A, B y C, así como potasio, sodio, fósforo, calcio, azufre, magnesio y fierro, aumenta en gran cantidad los glóbulos rojos, se recomienda para los riñones, anemia y vejiga.

Fuente: www.jugosylicuados.com

3/6/11

Piña y Zanahoria, 2 potentes antioxidantes.



Todos conocemos la piña y las zanahorias, dos alimentos sanos, con muchas propiedades saludables y que además son potentes alimentos antioxidantes.
Con tan solo tomar 30 gramos de zanahoria cruda todos los días, una persona adulta cubre sus necesidades de Vitamina A.

Además la zanahoria, es rica en fibra por lo que es un buen remedio para el estreñimiento.


Es ideal para tomarla con guisos, sopas ensaladas o en zumos de zanahoria con miel.

Ahora que llega el verano, os recomendamos que no os falten zanahorias para gozar de un buen bronceado. Además de todo esto, que no se nos olvide que la zanahoria es muy buena para la vista.

La piña también es un alimento muy rico y saludable, además es ideal para consumirlo ahora que llega el buen tiempo. Una de sus propiedades es que tiene una función diurética por lo que nos ayudará a eliminar líquidos indeseados del organismo y a quitar un poco de barriga.

Al igual que la zanahoria es un buen remedio contra el estreñimiento por su contenido en fibra. Además contiene Vitamina C y con consumir tan solo 75 gramos diarios, cubriremos nuestras necesidades de esta vitamina.

Fuente: www.consejosnaturales.com

21/1/11

Propiedades del jugo de zanahoria

Las propiedades del jugo de zanahoria son muchas, y por eso su consumo es muy recomendado en todo el mundo. La zanahoria contiene provitamina A, vitaminas B1, B2 y C, contiene también flavonoides, y aceite esencial entre otros. Esta raíz está principalmente recomendada para aliviar los trastornos alimenticios de los lactantes, y en casos donde carece la vitamina A. Se puedes consumir en zumo, rallada o picada, pero el jugo fresco de zanahoria es muy fresco y muy nutritivo también.

El consumo de zanahoria es muy recomendado para los niños que tienen lombrices quienes tienen que tomar durante 1 o 2 días puré de zanahoria cruda, o también pueden tomar ½ litro del jugo de zanahoria por día. A niños que tienen trastornos alimentarios se les puede dar 1 cucharada de jugo de zanahoria varias veces al día para ayudarlos a superar este problema.

La zanahoria hace muy bien para el estómago, ayuda a eliminar la retención de orina y despierta el apetito. También es saludable para la eliminación de cálculos, es sedante y tonificante.

Otra forma de preparación de la zanahoria es en forma de té, como no es muy conocido el té de zanahoria te pasaré la receta para que lo prepares y puedas disfrutar de sus beneficios. Tienes que hervir ¼ litro de agua hirviendo y colocar 2 cucharaditas de la planta de la zanahoria, deja reposando por 5 minutos. Puedes tomar este té durante todo el día, se recomiendo tomas entre ¼ y ½ litro por día.

Es importante resaltar que el consumo de zanahoria no tiene efectos secundarios, lo único que puede producir es algún trastorno por el exceso de vitamina A.

Fuente: www.otramedicina.com

13/1/11

Alimentos refrescantes y naturales para el verano


Con la llegada del verano, nuestra alimentación debe ser diferente pues, con el calor, el organismo requiere de comidas más livianas y frescas. Es decir, necesitamos menos calorías y más hidratación.

El Ministerio de Salud nos recuerda que las frutas y las verduras son los alimentos ideales para esta temporada por su elevado contenido de agua, fibras, minerales, vitaminas y otros nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Sacian el hambre y la sed de una manera sabrosa y contribuyen a mantener nuestra piel bien nutrida e hidratada. Su aporte de fibra, además de satisfacer el apetito, potencia un óptimo funcionamiento del intestino.

También se debe tener en cuenta que estos alimentos poseen una gran riqueza en antioxidantes naturales que protegen nuestra salud. En definitiva, no se trata de comer menos en verano, pero sí de seguir una dieta distinta, ya que precisamos de una hidratación mayor. Aquí, los alimentos más recomendados por los especialistas:

1. Pepino: Con gran contenido acuoso que nos ayuda a refrescarnos e hidratarnos. Además, es muy rico en carotenos, que contribuyen a mantener una piel sana y protegida de los rayos solares.

2. Sandía: Una fruta con bajo valor calórico, fresca y con mucha agua en su composición. También tiene potasio, que ayuda a mantener el equilibrio electrolítico, y de carotenos, para un bronceado saludable.

3. Zumo de zanahoria: Además de brindarnos agua, sodio, fósforo y potasio para contribuir a una buena hidratación, posee un alto contenido en vitamina A con acción antioxidante. Por lo tanto, colabora con una buena nutrición. Igualmente, nos refresca mucho en el verano.

4. Melón: Gran fuente de potasio, casi tres veces más del que se encuentra en la sandía. Su color naranja se debe a un betacaroteno, poderoso antioxidante.

5. Fresa: Contiene, de manera natural, compuestos de la aspirina que ayudan a reducir la inflamación y a contrarrestar el ardor de la insolación. Es una fuente de vitamina C.

6. Espinaca: Posee una alta cantidad de agua y es una excelente fuente de magnesio. Además, su color verde se debe a la luteína, un antioxidante que ayuda a proteger la piel y los ojos de la exposición al sol.

Fuente: Peru21